English   |   Français

Nos Armagnacs

Number One

Jeune Armagnac pour base cocktails et apéritifs.

50cl

 

Hors d'Age (12 ans d'âge)

Assemblage Colombard, Ugni Blanc.

Nez flatteur.

Fruité, complexe, légèment boisé et vanillé.

70cl et 35cl

 

Bottle Label - Number One

Hors d'Age label

Vieille Réserve (20 ans d'âge)

Un assemblage dont le plus jeune millésime a 25 ans.

Nez complexe.

Arôme: le temps a fait son travail… Notes de vieux bois, recherche de complexité, de gras. Cet armagnac s'adresse à des amateurs expérimentés.

70cl

 

Darbeau JC Millésimes

Carte exhaustive, de nos jours à 1900.

Sur commande uniquement.

Possibilité de personnaliser l'étiquette.

70cl

 

Vieille Réserve label

Millésime label

Historique

La plus ancienne eau de vie française

Elle trouve son origine en 1310, semble-t-il à Éauze.

Elle est produite par distillation de vins blancs secs, dont les cépages caractéristiques sont le colombard et l'ugni blanc, par vieillissement en fûts de chêne puis par assemblage.

Dans une région marquée par une alternance de coteaux et de vallons, les raisins mûrissent sous le soleil gascon, sur les flancs des coteaux, tandis que les forêts qui en occupent les sommets fournissent, elles, le bois qui participe à l'arôme si particulier de l'armagnac.

Savoir lire une étiquette

Les différentes mentions se réfèrent au temps de vieillissement de l'eau-de-vie la plus jeune pouvant entrer dans l'assemblage:

  • Trois étoiles: au moins deux ans d'âge
  • VO (Very Old), VSOP (Very Superior Old Pale) ou Réserve: au moins cinq ans d'âge
  • Extra, XO: au moins 6 ans d'âge
  • Hors d'âge: au moins 10 ans d'âge